Bar à Insectes

Un animateur tiendra un stand sur lequel vos collègues seront invités à découvrir et goûter les insectes comestibles de notre partenaire Minus Farm sous forme de tapas ou de burgers !


Nous faisons appel à la gourmandise des participants pour qu’ils se rendent compte que manger des insectes rime aussi avec plaisir. Ils seront sensibilisés aux bienfaits des insectes et notamment leur apport en protéines qui permet de réaliser des recettes de cuisine en remplaçant la viande ou d’autres ingrédients dont la production et l’élevage ont des conséquences majeures sur notre environnement.

Un véritable atelier de sensibilisation qui combine pédagogie et plaisir du palais !


Au menu : houmous, tapenade et fromage frais, tous réalisés avec de la farine d’insectes à tartiner sur du bon pain frais.

Ou des burgers avec des steaks fabriqués à partir de farines d’insectes. La recette secrète : de la farine d’insectes mixée avec des pois-chiches, des épices et des aromates


Obtenir un devis


- Tarif selon la durée de l’animation, le nombre de participants et le lieu de l’animation.

- Frais de déplacement facturés selon le barème en vigueur

- Eco-gobelets (compostables, en amidon de maïs), pailles, serviettes recyclables fournies.

- Les recettes proposées varient en fonction des saisons

Quantité